花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。 本地 專欄 國際 娛樂 生活 科技 中國 財經 地產 健康 體育 會員專區 更多 揭頁版 日報 特刊 花旗參以野山美國參品質最高，品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參，年期越久品質越好。 浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為... https://gunner30uus.mdkblog.com/40707309/the-basic-principles-of-花膠