La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo experimenta cuando elige como fuente de las lípidos como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, cada una con rasgos únicos tanto https://sparxsocial.com/story9824937/cambios-progresivos-en-el-estado-cetog%C3%A9nico