Mie dan Pasta adalah dua jenis makanan yang dibuat dalam bentuk kering, agar dapat disimpan untuk waktu yang lama. Atau kita juga bisa mengurangi satu sendok makan for each 1 cup tepung terigu protein sedang dari adonan supaya jumlah protein nya berkurang. Gluten itu sendiri berfungsi untuk menghasilkan tekstur kenyal, https://cookandrecipe.com/